5月 24

以前、前の会社の人から「西麻布 豚組」のとんかつが旨いという話を何度か聞いたことがあった。

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お店は一軒家をそのまま利用した形。

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ランチタイムは11:30〜14:00(ラストオーダー)だ。食べログとかを見ると11:30〜15:00となっているが、14:00過ぎに行っても食べられないので要注意だ。

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ランチの特ロースかつ膳。平日は1500円で食べられてとってもお得。休日は1650円になるようだ。

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結構肉厚なロース。まず、カツの揚げ方がいい。パン粉がカラっとサクサクに揚がっていて、そこらのとんかつのように油がしつこくなく、軽い感じ。

ロース肉もいい。肉の柔らかさといい、脂身の甘さといい。流石にとんかつというか、豚肉の専門店だけのことはあるという感じがする。

メニューを見ると、いろんな産地の豚肉を扱っていて、豚肉の銘柄をいろいろ味わうことが出来る。何回か通っていろいろ試してみたいと思わせる。

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4月 21

鹿児島のグルメもたくさんあるが、まずは黒豚を食べなければ始まらないだろうってことで、黒豚のとんかつを食べてみた。

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今回、訪れたお店は鹿児島中央駅から徒歩5分程度の場所にある「黒かつ亭」だ。

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注文したのは「黒かつ亭定食」(通常1300円が、この日は1000円だった)。ロースとヒレのカツが入った定食。ご飯とキャベツとお味噌汁がおかわり自由だ。

まず、カツのころもの揚げ方がうまい。サクサクした感じに揚がっている。そして、黒豚。通常の豚よりも肉に甘みがあり、ロースもヒレも肉が軟らかいような感じはしたが、はっきりと区別出来るほどではなかった。僕の舌の感覚が鈍いのか、阿蘇の旅館で引いた風邪が影響していたのかは不明だが。。。まあ、うまいことは間違いないのだが。。。

他にも黒豚のとんかつを食べさせてくれるお店は鹿児島市内にたくさんあると思うが、鹿児島中央駅近くで探しているなら、ここで食べるのは良いと思う。

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