8月 03

納豆は、日本の代表的な発酵食品だ。そんな納豆がこの上なく好きな人から納豆のいろんな食べ方を紹介された。というか、強制的に試してみろ!と言われた。

紹介された食べ方

  • 納豆トマト
  • 納豆キャベツ
  • 納豆炒飯
  • 納豆キムチ

などなどなのだが、この内で納豆トマトは簡単で旨いから!と奨められたのでちょっと試したみた。

作り方

  1. 納豆に付属のタレをいれて普通に混ぜる。
  2. 混ぜた中に小さく切ったトマトを入れる。
  3. 再度混ぜる。

以上だ。

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そして出来上がったのが、この写真。さて、味はというと、決して不味くはこれは旨い!と言える程ではないような。。。少々水っぽくなって味が薄くなってしまうのだ。作り方が間違っている(間違えようがない気がしないでもないが)訳でもないとは思うのだが。

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