トマトとモッツァレラチーズのサラダで使ったバジルが余ったので、余ったバジルでバジルソースを作ってみた。
実は、3月の送別会の時に餞別で頂いたフードプロセッサーをまた使ったことが無かった。これは使わないとと思っていたのだが、なかなか利用するチャンスが無かったのだが、今回初フードプロセッサーだ。人生においても初フードプロセッサーでもある。
バジルソースのレシピはいつも通りクックバッドを参考にしてみた。
自家製バジルソース by さえちん７
フードプロセッサーに材料を入れてかくはんするのみ。これまた簡単。
どうも料理を作る時に何か材料が足らないことが多いが、今回は松の実が無かったので松の実はなしということで。
完成！！
さて、このバジルソースを使ってパスタを作ってみとっと。
