Hisashi Today

久々にパスタだ。今日のパスタは、ベーコンと豚肉のトマトソースなのだ。野菜が全くないという話もあるが、まあいいとしよう。
さて、トマトソースだが、作り起き置きを目的としてホールトマトの缶詰４缶を一気に作ったのだ。冷凍庫で保存すれば、２、３週間は余裕で保存が効くのだ。 これさえあれば、パスタでも鶏肉のトマトソース煮でも、あらゆるトマトソースベースの料理が簡単に作れるという超簡単なツールになるのだ。パスタなら、ト マトソースを解凍して、パスタを茹でるだけであっという間に出来上がるって寸法なのだ。