9月 05

四万十のグルメは、天然のうなぎやあゆが有名だ。今回は、天然のうなぎを食べることに。

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今回、天然うなぎを食べたのは「四万十屋」というお店。ネット上でも記事が見つかり有名なお店のようである。

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まってました!「うな重」です!四万十屋のうなぎは、蒸さずに焼き上げる方式。その作り方も影響しているかもしれないが、身も皮も関東で食べるうなぎ(養殖)よりもしっかり締った感じである。しかし、この締った感じが旨い。つゆは甘めで、ご飯にはつゆだくでご飯も最後まで食べられる。

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「うな重」には、汁物などがついてくる。

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天然あゆの塩焼きなんてものもあって食べてみたかったが、既に胃袋にかなり負担がかかっているので諦めました。。。

四万十屋

住所:高知県四万十市山路2494-1
営業時間:10:00~16:00
ランチ営業、日曜営業
定休日:無休

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