Hisashi Today

瑞鳳殿から仙台駅へと戻ってきたが、残念ながらまだ列車の運行は正常に戻っておらず、さて、お腹も空いてどうするか？と思案。

思いついた答えは、新幹線で盛岡まで行って「盛岡じゃじゃ麺」を食べることに。

まずは、新幹線の指定席を予約。三連休フリー切符の指定席予約は、駅の指定席発売機で予約することが可能だ。これは、結構便利である。みどりの窓口はだいたい混んでいるから。

新幹線の時間を待つ間、盛岡の情報を探すことに。結局購入したのは「時刻表」だ。鉄道の旅には、やっぱりこれがないとちょっと不便だったりもする。最近は、携帯電話で検索できるが、ちょっとふざけたコースの列車に乗ろうとすると、携帯電話では、上手く検索しないと出てこない。

そんな訳で、仙台から盛岡まではやてで一駅。あっという間に盛岡へ到着。

盛岡駅から、じゃじゃ麺のお店まで歩くことに。駅からお店までの途中にある「開運橋」。お洒落な名前の橋である。開運橋の名前の由来は、定かではない。。。

やってきたのは「不来方じゃじゃめん」だ。

じゃじゃ麺は「盛岡三大麺」の一つ。じゃじゃ麺用の平たいきしめんかうどんのように感じられる独特の麺に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクをかけて食べる食べ物だ。

麺の上に載っている味噌ときゅうりを混ぜて食べるのだ。チャーシューは通常乗っていない。別に注文したものだ。

茹でたじゃじゃ麺と味噌に、酢とニンニクと生姜を入れて食べると以外と旨いのだ。ニンニクは、ラーメン屋さんとかにあるようにおろしてある。それが故に、食べた後はニンニク臭くなる。多少機になったりもするが、まあいいや！ってことでたっぷりのニンニクを入れて食べてしまった。。。

麺と具を食べ終えた後に、もう一つの楽しみが待っている。残った汁に生卵を入れてかき混ぜた後に、店員さんに言うと特性卵スープに仕上げてくれるのだ。

残念ながら、証拠にもなくチャーシューじゃじゃ麺の大盛りなんぞを食べてしまったので、特性卵スープを頼む勇気はなかった。。。

不来方じゃじゃめん
盛岡市大通3-1-23
11：00～20：00
定休日:水曜
TEL:019-651-757