10月 17

シンガポール料理というものが、どのようなものなのかは今ひとつ解らないが、この「シンガポール・シーフード・リパブリック」の料理は旨い。

DSCF0852

「シンガポール・シーフード・リパブリック」は、品川駅前のパシフィックホテルの敷地内にある。

DSCF0854

まずは、シンガポール・ビールのTigerで乾杯。

DSCF0861

シーフードサラダ・タイ・スタイル。パクチーがいい具合である。

DSCF0864

サティー マレーシア風焼き鶏。パイナップルソースが南国の雰囲気にさせてくれる。

DSCF0872

海老のゴールデンアーモンド炒め。オートミールとアーモンドって組み合わせが微妙だが、食べてみると以外と旨い。以外と当たりだった料理だ。

DSCF0866

料理の名前を忘れたけど、ホタテ。ホタテが結構大きくてぷるんぷるんな感じがとっても良し、ソースの味付けが最高である。この日食べたものの中で最高に旨いかも。

DSCF0869

次のビールは、ベトナムの333。このビールは、ビールを飲み込んだ後にほんのりと甘みをかんじさせてくれるところが良い。

DSCF0875

スティームクラブ。蟹だ。久々に蟹食べた。この蟹の甲羅は厚く、殻を割る器具が一緒に配膳される。ダイナミックに蟹の甲羅をバリバリ割ると大きな身が出てくるのだ。日本の蟹は細かく繊細だが、この蟹の足はとってもダイナミックに足の肉が付いていて食べやすい。しかし、どんなに足が大きくても蟹は蟹。やっぱり面倒だったりする。背万国共通で蟹を食べていると無口になる気がしないでもない。

そんな「シンガポール・シーフード・ リパブリック」は、アジアン・ビールも飲めていい感じである。

住所:〒108-0074 東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京前庭
TEL:03-5449-8080
FAX:03-5449-1333
営業時間
ランチ  11:00~15:30(L.O.15:30) 
ティー  15:30~16:30
ディナー 16:30~23:00(L.O.22:00) 
定休日:無休 

[gmaps:35.62932165351855/139.73684549331665/16/480/360](comment)[/gmaps]

  • ホテル
  • 航空券
  • 航空券+ホテル
1.行き先お選びください
2.日程・宿泊者情報を指定してください
  • チェックイン

  • チェックアウト


  • 部屋数

  • 大人

  • お子様(<18)

検索

Twitter やってます

Leave a Reply

*