2月 14

さて、旅行初日の2月10日は普通に仕事がある。この旅は、まずは博多へ向かうことから始まる。博多までは、各自バラバラの航空会社でバラバラに到着し、飲み屋で集合というスケジュールだ。

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僕の場合は、飛行機に乗ればJALという事でJAL便で福岡へ移動だ。

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会社の定時(職種上は定時はあまり関係ないという話もあるが・・・)後、速攻でモノレールに乗車し、羽田空港へとやってきたのだ。到着後直ぐに搭乗開始時刻で無駄なく飛行機に乗り込んだのだ。

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1時間30分のフライトで福岡へ到着。福岡から今回どうしても行きたかった飲み屋の「がね屋」に到着。何ゆえ、このお店なのかというと、この店はイカの活きつくりが食べられるのだ。日本全国イカは何処でも食べられると思うが、新鮮で刺身にすると透明なイカが食べられる店はここ以外には知らない。お金を出せば東京でも食べられなくもないがお値段が・・・という事になる。

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そして、これが待望の烏賊のお刺身。キャー旨そうだ!甘みがあって、柔らかくて旨いのだ!

前回、この店で食べたのは数年前。昨年の12月に福岡へ来た時には、広島でお好み焼きを食べてしまったので残念ながら食べられなかったのだ。

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馬刺し。これまた、柔らかくて甘みがあって旨い馬刺しだ。

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白子。

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辛し明太子の卵巻き。たまごを卵で巻いて更に、マヨネーズをつけて食べるという、コレステロールの塊を食べるような一品。結石が気になったり、ならなかったり。美味しいものの後には苦しい時間が待っているということか???しかし、後の苦しみよりも今の快楽という事だろうか。。。人間が出来ていない証拠だ。

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写真では解りづらいが、レンコンの挟み揚げ。

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先ほどの烏賊の刺身のあまりを天ぷらにしてもらった。この店は、烏賊の刺身を天ぷら、から揚げ、焼き物などの料理にしてくれる。好きな料理方法を選べば、たぶん注文に応じて対応してもらえるお店なのだ。いい店なのだ。

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魚の煮付けなのだが、何の魚なのか忘れた。久々に魚の煮付けを食べた気がする。普段家で魚の煮付けなんて食べないので、久々に食べると旨い。

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烏賊のあまりをもう一つ、焼きで頼んだ。鮮度がいいものはどんな料理法でも旨いってことだろうか。

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魚の煮付けの煮汁を白いご飯に掛けてみた。これが旨いのだ。
昔、子供の頃、魚の煮汁を掛けてよく食べたのだ。一人暮らしをはじめて以降は、なかなか食べる機会が少なくなって近年食べていなかったのだが、久々に食べることが出来て感無量といった感じである。

漁師料理 がね屋  
福岡県福岡市博多区上川端町3番6号(アールイン博多1・2F)
TEL : 092-282-1171

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さて、がね屋を後にして博多の宿泊先となるホテルへ。今回は、昨年12月に宿泊したホテルと同じ「ホテル・クレガ」に宿泊である。

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今回のホテルの部屋は、少々エロい部屋だ。ユニットバスがガラス越しに見えるホテルって、ラブホテル以外で初めてな気がする。

ホテルクレガ天神
福岡市中央区今泉1.22.14
TEL:092.714.5445
FAX:092.714.5466

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